+86 18434591198
本文转自：盐阜大众报
专注绿色食品精深加工
水柠檬农业科技产销两旺增长快
□开云kaiyun网站班雪凡 王慧 孟晨昊
前不久，水柠檬农业科技相关负责人带着二十余款速冻蔬菜及即食类产品参加南京的企阳火锅展和杭州的良之隆展。展台上，甜豌豆、荷兰豆、菜薹等特色产品吸引了不少客商驻足咨询。几天展会跑下来，企业当场达成300多吨的意向订单。
去年4月，东台市三仓镇重点农业产业项目水柠檬健康食品落地开工，今年4月顺利投产。企业专注于绿色食品精深加工，投产仅数月，产量就已突破8000吨。董事长陈慧芳表示，今年企业的生产目标是1万吨，明年的订单已基本排满。
产量能这么快上来，靠的是一套国内领先的生产设备。水柠檬引进国内顶尖自动开启式双机双级螺杆制冷机组生产线，蔬菜从田间采收后直接送上流水线，风选、清洗、漂烫、速冻、包装全流程一气呵成。特别是速冻环节，15秒就能让蔬菜瞬间锁鲜，产品解冻后口感与新鲜的几乎没有差别，单条生产线一天就能出100吨货。
水柠檬的另一个优势，就是原产地。企业在三仓镇及周边多个镇拥有10多万亩种植基地，蔬菜从田间采收到送入车间加工，全程耗时不超过4小时。陈慧芳表示，因为产地就在工厂周围，这就从源头保障了产品的锁鲜程度与原汁原味的口感。企业采用“农户+合作社”的合作模式，统一向农户提供种子、农资与农技服务，再以保护价回收农产品。
截至目前，水柠檬的销售仍以出口为主，国内市场主要与老乡鸡、老娘舅、和府捞面等大型餐饮品牌开展长期合作。同时，企业积极布局线上渠道，目前已在拼多多、抖音等平台开设官方网店，厂里还专门开辟了一条线上包装线。目前每天线上订单超1000单，客户不仅覆盖江浙沪，天津、哈尔滨、江西、山西、广东的买家也不少。
水柠檬项目从签约开始，三仓镇就安排专人全程跟踪服务，手续审批、政策申报等环节全部由政府帮办代办，让企业无需分心琐事，能够集中精力抓生产、拓市场。优质的营商环境让企业吃下“定心丸”，才有了如今产线不停、订单不断的忙碌景象。
水柠檬将进一步扩大国内市场，一方面通过参加大型行业展会，打响品牌知名度；另一方面在华东片区发展城市合伙人，全面铺开销售网络。
